충남지역 최대 총각무 생산지인 서산시 고북면 가구리지역 주민들은 요즘 총각무 출하에 눈코 뜰 새 없이 바쁜 나날을 보내고 있다.
요즘 출하되는 총각무는 서울 가락동 농수산물시장에서 상품 1단(2㎏)의 가격이 지난해보다 20%정도 오른 2400원선에 거래되고 있다.
더구나 올해는 기상조건이 고르지 못해 배추, 열무 등 김칫거리용 채소들의 가격이 고공행진을 하고 있는 터라 이를 대체할 채소로 비교적 저렴한 가격의 총각무를 선호하면서 출하량이 수요량을 채우지 못하고 있다는 귀띔이다.
특히, 서산 총각무는 철분과 칼슘, 마그네슘, 게르마늄 등 미네랄이 풍부한 황토밭에서 서해의 해풍을 맞고 자라 맵지 않고 단단하며 수분이 많아서 달콤하면서도 고소한 맛이 나는 게 특징이다.
30여 년째 총각무를 재배하고 있다는 농민 임승조(66, 고북면 가구리)씨는 “서산 총각무는 전국에서도 알아주는 최고 품질을 자랑한다.”며 “천혜의 자연조건인 황토와 바닷바람은 누구도 흉내 낼 수 없는 지역 특유의 단단하면서도 아삭아삭한 총각무를 만들어 낸다.”며 엄지손가락을 치켜세웠다.
한편, 서산시 고북면에서는 가구리, 초록리, 정자리 등 8개 마을 130여 농가 180여㏊에서 연간 2만여t의 총각무를 생산해 100억원의 수입을 올리고 있다.
기사입력: 2010/05/20 [08:34] 최종편집: ⓒ 서산뉴스
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